Bolo da caneca FIT

Quem disse que temos que retirar os bolos da dieta??

 Com algumas substituições podemos obter o mesmo resultado, mesmo sabor e baixo em calorias e gorduras.

Ingredientes:

2 colheres de farelo de aveia (caso só tenham os flocos basta triturar num processador e obtêm o farelo);
2 colheres de farinha de alfarroba ou cacau puro em pó  (eu usei alfarroba);
1 banana madura esmagada;
1 ovo batido (podem substituir por sementes de chia e água ou gel de linhaça)
1 colher de sobremesa de mel (opcional);
1 colher de fermento em pó;

Para a calda  (completamente opcional):

1 colher de frutos vermelhos congelados;
2 a 3 colheres de água quente.

Preparação:

Juntar tudo num recipiente até  obter uma mistura homogenea colocar dentro de uma "caneca de chá" levar ao microondas por 2 minutos na potência máxima.
Misturar os frutos na água quente até obter uma espécie de calda. Derramar por cima do bolo e deliciem-se!!